Jean luc poujauran boulangerie

Sûrement le meilleur croissant de ma vie !

Ici, le pain de campagne est tout simplement le meilleur de Paris. La croûte est parfaitement croustillante, tandis que la mie est à la fois moelleuse et délicatement fondante. La richesse du goût de la farine, la légère acidité et l’équilibre global sont absolument remarquables — je n’ai jamais goûté un pain de campagne aussi délicieux. On ressent clairement le savoir-faire et l’attention portés par des artisans passionnés, qui travaillent avec cœur et précision. Ce sont de véritables artisans d’exception. Merci, comme toujours, de fournir un pain aussi remarquable aux restaurants et hôtels à travers tout Paris.

Le magasin est fermé pour rénovation.

Bons produits …Hélas la vendeuse blonde qui rend la monnaie devant vous à un client et qui me sert en prenant les chouquettes une à une avec les doigts… HYGIÈNE ZÉRO !!! Une honte y’a pas plus porteur de germes que cette façon de faire …À FUIR !!!

Le personnel est sympathique, les viennoiseries sont bonnes quoiqu’un peu chères. J’ai voulu acheter un sandwich au déjeuner mais le comportement d’une cliente m’a dégoûté ! Elle a passé sa main au-dessus de la vitrine et elle a agité son portefeuille au-dessus des sandwichs pour faire partir une mouche. Pas très hygiénique tout ça !! Dommage que la vendeuse ne soit pas intervenue.

Excellent pain et sandwich

Très bonne boulangerie , produit frais et accueil superbe !

Mr Poujauran fait le meilleur pain de Paris à l'unique condition que cela soit le vrai. Je l'ai rencontré en 2010. Il avait vendu sa boulangerie mais avait réussi à récupérer son nom. Donc il y a un vrai et un faux Poujauran et il ne faut pas se faire avoir. Mr Poujauran est le boulanger de tous les grands restaurants de Paris Ma voisine Tiphaine du restaurant Deux m'en donne régulièrement et je la rembourse à la fin du mois.... Je suis dans un quartier où la compétition est énorme car nous avons 2 boulangeries excellentes mais le pain de Poujauran est encore meilleur Merci Monsieur et confirmer svp que c'est bien vous rue Jean Nicot.